Muslo
Descripción:
Corte Pierna de pollo.
Contenido:
Venta al peso
Presentación en bandeja, embolsado al vacío o granel.
Recomendaciones:
Producto crudo, requiere cocción completa.
Conservar fresco entre 0°C a 4°C tomando en cuenta su periodo de conservación.
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Alas
Descripción:
Ala de pollo completa. Pueden realizarse cortes espaciales a requerimiento.
Contenido:
Venta al peso
Presentación en bandeja o granel.
Recomendaciones:
Producto crudo, requiere cocción completa.
Conservar fresco entre 0°C a 4°C tomando en cuenta su periodo de conservación.
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Corazón
Descripción:
Corazones de pollo
Contenido:
Venta al peso
Presentación en bandeja o granel.
Recomendaciones:
Producto crudo, requiere cocción completa.
Conservar fresco entre 0°C a 4°C tomando en cuenta su periodo de conservación.
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Molleja
Descripción:
Mollejas de pollo limpias
Contenido:
Venta al peso
Presentación en bandeja o granel.
Recomendaciones:
Producto crudo, requiere cocción completa.
Conservar fresco entre 0°C a 4°C tomando en cuenta su periodo de conservación.
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Hígado
Descripción:
Hígados de pollo
Contenido:
Venta al peso
Presentación en bandeja o granel.
Recomendaciones:
Producto crudo, requiere cocción completa.
Conservar fresco entre 0°C a 4°C tomando en cuenta su periodo de conservación.
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Carne molida
Descripción:
Carne molida de pollo.
Contenido:
Venta al peso
Presentación en bandeja o granel.
Recomendaciones:
Producto crudo, requiere cocción completa.
Conservar fresco entre 0°C a 4°C tomando en cuenta su periodo de conservación.
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Brochetas de Corazón
Descripción:
Pinchos con corazones marinados.
Ingredientes:
Corazones de pollo desgrasados, pimienta, ajo en polvo, comino, mostaza, resaltador de sabor, limón y colorante rojo.
Contenido:
Venta al peso
Presentación en bandeja aprox. 500grs. 6 a 7 pinchos.
Recomendaciones:
Producto crudo, requiere cocción completa.
Conservar fresco entre 0°C a 4°C tomando en cuenta su periodo de conservación.
Alitas Picantes
Descripción:
Alitas de pollo enteras, marinadas picantes.
Ingredientes:
Alitas de pollo enteras, ajo en polvo, salsa soya, salsa de tomate, mostaza, locoto en polvo, aceite vegetal y colorante rojo.
Contenido:
Venta al peso
Bandeja con aprox. 500grs.
Recomendaciones:
Producto crudo, requiere cocción completa.
Conservar fresco entre 0°C a 4°C tomando en cuenta su periodo de conservación.
Filete Picado
Descripción:
Filete del musculo pectoral del pollo sin piel y sin hueso.
Contenido:
Bloques congelados de 10 y 20 kilos o según requerimiento.
Recomendaciones:
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Carne Industrial
Descripción:
Carne de pierna muslo de pollo a la cual se le extrae el hueso por completo, puede contener cuero de pollo.
Contenido:
Bloques congelados de aprox. 10 y 20 kilos o según requerimiento.
Recomendaciones:
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Carne mecánicamente separada CMS
Descripción:
Carne mecánicamente separa por presión de partes de la carcasa del pollo.
Contenido:
Bloques congelados de aprox. 10 y 20 kilos o según requerimiento.
Recomendaciones:
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Gau Gau de Carne
Descripción:
Alimento para mascotas a base de carne de pollo deshuesada.
Ingredientes:
Carne de pollo mecánicamente separada.
Contenido:
Bolsa de aprox. 1 kilo, producto congelado
Recomendaciones:
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.